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I nostri prodotti

Apperitivo Area Attrezzata Boscopiano Val Borbera Apperitivo
anni di esperienza
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SALUMI TRADIZIONALI REALIZZATI CON PASSIONE E MAESTRIA

Da oltre 46 anni trasformiamo la carne dei nostri allevamenti in specialità artigianali come il Salame Nobile del Giarolo, il prosciutto cotto e il fiocco stagionato. Qualità, tradizione e amore per il territorio si ritrovano in ogni morso.

“Ogni salame viene stagionato lentamente ai piedi del Monte Giarolo, dove un microclima unico ne esalta il gusto inconfondibile.”

46 Anni di esperienza

Da tre generazioni alleviamo i nostri suini e produciamo salumi di alta qualità

L’eccellenza della tradizione artigianale italiana

Quasi mezzo secolo di sapori autentici

Cacciatorini

PRODOTTI STAGIONATI

Salami, pancette, coppa, fiocco, lardo e altre specialità maturate lentamente secondo tradizione.

Testa in Cassetta

Prodotti Cotti

Prosciutto cotto, salame cotto, testa in cassetta e sanguinaccio: ricette antiche, pronte da gustare.

Salsiccia Da Pina borghetto molo borbera

Prodotti Freschi

Salsiccia, carne da griglia e arrosti: tagli freschi e genuini, perfetti per ogni occasione e preparati secondo tradizione.

Prosciutto Cotto Da Pina borghetto molo borbera

Affettati

Salumi selezionati, già affettati e pronti da servire, perfetti con il pane o su un tagliere rustico. Ideali per l’aperitivo.

Patate km 0 Molo di Borbera Borghetto

Altri Prodotti

Nel nostro negozio trovi anche patate km 0, biscotti artigianali, ceci, miele, vino, noci e verdure di stagione.

Salumificio da pina

Più di un salumificio
un luogo da scoprire

Emanuele Moro - Salumificio Da Pina

Le persone, quando vengono a comprare nel nostro spazio vendita, si sentono accolte come a casa loro, o più che altro, meglio ancora, come una volta si trovava nei paesi. Quindi si può chiacchierare, spendere qualche soldo nel comprare prodotti molto buoni e, allo stesso tempo, tornare a casa con il cuore pieno di gioia.

Emanuele Moro

Co-titolare del Salumificio | Nipote dei fondatori